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スクランブルエッグ [ゆとり]


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先週、家庭科の授業で、
調理実習をした息子。

とても美味しかったようで
自主勉強は、日記にする! と、
喜んでました。

また、帰宅するなり、
スクランブルエッグを作ってあげようか?
と言ってましたが機会がなくて[あせあせ(飛び散る汗)]


やっと、その日がやってきました☆

玉子を3人分、3個割り、混ぜて、
塩、こしょう。

フライパンに、サラダ油とバターを
入れ、卵液を加え、さいばしで
クルクルして、上手に作ってました。

火加減に気をつけないと!
と言ってましたが 
素晴らしい火加減のようで、
焦げることなく、綺麗な黄色の
スクランブルエッグが出来上がりました。



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盛り付けて、ケチャップを添え。

美味しい、美味しい!と満足げな息子。
卵料理が好きなパパも喜んでました。

右側は、息子が大好きなおからです。

2回も追加し、おかわりしてました。



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いつものお豆腐屋さんに、
無料おからを貰いに行きました。

たっぷり作って、3日間は、楽しめます。

おからは、体に良いし、嬉しいですね。



皆さまの明日が 心穏やかで
素敵な1日になりますように☆






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